Анализ Восполнения дефицита питательных веществ представляет новые доказательства борьбы с негативными последствиями недоедания

Анализ обеспечит основу для будущих действий по моделированию интервенций, которые могли бы смягчить недоступность полноценных рационов питания. Кыргызская Республика продолжает сталкиваться со сложной задачей улучшения питания населения. Несмотря на то, что показатели задержки роста снизились с 18 % до 7 % в период с 2012 по 2021 год, процент детей и взрослых, страдающих от избыточного веса и ожирения и связанных с ними неинфекционных заболеваний, резко увеличился, а дефицит микроэлементов продолжает сохраняться.

Питание является важнейшей опорой в развитии здоровой, продуктивной нации. Правильное питание способствует физическому и когнитивному развитию, предотвращает заболевания, повышает потенциал рабочей силы и общества. Улучшение рациона питания, особенно детей и женщин, приносит мгновенную и долгосрочную пользу для здоровья, образования и экономики. Улучшение ситуации с питанием в стране требует скоординированных действий в рамках систем сельского хозяйства, социальной защиты, здравоохранения и образования, которые основываются на хорошем понимании местного контекста и обобщении глобальных и местных фактических данных. 

Анализ "Восполнение дефицита питательных веществ" (ВДПВ) призван помочь в поиске возможностей для улучшения доступа к полноценному питанию. Благодаря объединению субъектов из разных секторов правительство сможет определить, как можно улучшить продовольственные системы и какие мероприятия должны быть приоритетными, чтобы дать возможность домохозяйствам получить доступ к полноценному питанию. 

По данным анализа ВДПВ рационы с достаточным количеством питательных веществ стоят в три раза дороже, чем рационы, удовлетворяющие только энергетические потребности, средняя суточная стоимость рациона, удовлетворяющего только энергетические потребности, для домохозяйства из пяти человек составляет 107 сомов, а средняя стоимость полноценного рациона для того же домохозяйства почти в 3 раза выше и составляет 296 сомов. Скудный рацион способствует развитию всех форм заболеваний, которые являются следствием неполноценного питания в Кыргызской Республике. Для улучшения результатов питания не существует единого пути решения, следовательно, сочетание мероприятий, учитывающих особенности питания, с программами социальной защиты и помощи может способствовать устранению разрыва в доступности полноценного питания для домохозяйств. Анализ также рекомендует усилить программу школьного питания путем разработки более четких руководящих принципов и правил в отношении содержания питательных веществ в школьном питании, а также путем продвижения увеличения государственного финансирования, расширения программ школьного питания на другие возрастные группы, такие как дети дошкольного возраста и подростки,

За дополнительной информацией о ВПП ООН обращайтесь: Алмаз Чороев, ВПП ООН/ Бишкек, эл.почта: almaz.tchoroev@wfp.org, тел .: +993 312 660033, моб.: +996 550 577 597

#             #             #

Всемирная продовольственная программа ООН - крупнейшая в мире гуманитарная организация, спасающая жизни в чрезвычайных ситуациях и использующая продовольственную помощь, чтобы проложить путь к миру, стабильности и процветанию для людей, восстанавливающихся после конфликтов, бедствий и последствий изменения климата.

Следите за нами на https://www.facebook.com/WorldFoodProgrammeKyrgyzstan/, https://www.instagram.com/wfp_kyrgyzstan