«Вода для жизни. Вода для продовольствия». В Кыргызстане проходят мероприятия в честь Всемирного дня продовольствия.

16 октября, 2023 г.

Бишкек, Кыргызская Республика – В Кыргызстане проходят торжественные мероприятия в честь Всемирного дня продовольствия – 2023, одного из самых популярных международных дней в календаре ООН, который проводится более чем на 50 языках и в более чем 150 странах. Дата призвана привлечь внимание общественности к вопросам продовольственной безопасности и питания, а также перехода к более устойчивым, инклюзивным и невосприимчивым к внешним воздействиям агропродовольственным системам.

В рамках празднования Всемирного дня продовольствия Министерство сельского хозяйства Кыргызской Республики совместно с Продовольственной и сельскохозяйственной организацией Объединенных Наций (ФАО ООН) и Всемирной продовольственной программой ООН (ВПП ООН) организуют художественную выставку и сельскохозяйственную ярмарку-выставку.

Всемирный день продовольствия отмечается ежегодно 16 октября и совпадает с днем основания Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), которая была учреждена в 1945 году. В этом году темой его проведения был выбран девиз «Вода для жизни. Вода для продовольствия. Никто не должен остаться без внимания», чтобы еще раз привлечь внимание к важной роли воды для здоровья человека и окружающей среды, а также для производства продуктов питания.

По данным ФАО, на сегодняшний день 2,4 млрд человек живут в странах, испытывающих дефицит воды. Среди них много мелких фермеров, в том числе женщин. Около 600 млн человек, чья жизнь хотя бы частично зависит от систем производства пищевой продукции из водных биоресурсов, страдают от последствий загрязнения, деградации экосистем, неустойчивых практик и изменения климата.

«Мы все должны перестать воспринимать воду как должное и начать совершенствовать способы ее использования в повседневной жизни», – отметил Куватбек Бапаев, международный советник по техническим вопросам Представительства ФАО в Кыргызстане. «ФАО призывает к действиям в области водных ресурсов в этот Всемирный день продовольствия и каждый день. Мы должны научиться производить больше продуктов питания, волокон, кормов для животных и биотоплива при меньшем расходе воды, обеспечивая справедливое распределение водных ресурсов, охрану наших водных систем производства продовольствия и соблюдение принципа «никто не должен остаться без внимания». 

Принцип «никто не должен остаться без внимания» предполагает одновременную работу по многим направлениям. 

«Перед беспрецедентными вызовами мы должны устранить коренные причины отсутствия продовольственной безопасности и одновременно усилить поддержку мелким фермерам и сельским сообществам, чтобы защитить их от воздействия климатического кризиса», – отметил Кожиро Накай, Представитель и Страновой директор Всемирной продовольственной программы ООН в Кыргызстане. «ВПП ООН сохраняет неизменную приверженность к расширению прав и возможностей мелких фермеров, укрепления продовольственных систем и обеспечения равного доступа к полноценному питанию. Оказывая адресную помощь, мы стремимся обеспечить уязвимые сообщества продовольствием, а наши проекты по развитию навыков служат движущей силой для создания рабочих мест и получения дохода».

Агентства ООН совместно с Министерством сельского хозяйства Кыргызской Республики объединили усилия, чтобы в преддверии Всемирного дня продовольствия провести в Кыргызстане сразу несколько информационно-просветительских мероприятий и других событий призванных содействовать диалогу и обсуждениям важности рационального водопользования среди соответствующих заинтересованных сторон, включающих молодежь, фермеров, мелких производителей, представителей общественных организаций, политиков, агроинвесторов и ученых.

Так, 13 октября в Кыргызском Национальном Музее Изобразительных Искусств имени Гапара Айтиева, отрылась художественная выставка «Ааламга жол айылдан башталат». На выставке, были представлены картины и скульптуры из коллекции музея по сельскохозяйственной тематике.

Выставка представляет художественные произведения, как важные исторические источники, рассказывающие о развитии сельского хозяйства в Кыргызстане, и предлагает зрителю самостоятельно сформулировать идею о важности сохранения воды ради благополучного продовольственного будущего.

«Сегодня Министерство строит политику в области планирования и регулирования водопользования на фундаменте научных знаний и объективных данных, инноваций и межсекторальной координации, развивая и внедряя новые технологии», – сказал Джаныбеков. Вместе с другими мерами эта деятельность призвана стимулировать фермеров и частный сектор к участию в реализации комплексных решений, нацеленных на оптимизацию водопользования и сохранение водных ресурсов Кыргызстана и для этого государственными банками выдается фермерам кредит под 6% на лизинг оборудования капельного орошения и дождевальной системы.   Значительное увеличение выделяемых из республиканского бюджета финансов на содержание ирригационного фонда позволит решить проблемы с плохим состоянием поливных каналов. Капитальный ремонт насосных станций, водохранилищ, бетонирование и очистка от заиления межхозяйственных каналов продолжаются и по сей день. Проводимые работы сократят потери воды и повысят КПД межхозяйственных каналов, что, в свою очередь, увеличит объемы воды для полива».

20 октября на «старой» площади столицы пройдет уже ставшая традиционной выставка-ярмарка «АгроТехЭкспо-2023» и «Органик Экспо 2023». Мероприятие призвано не только поддержать фермеров, но и расширить горизонты сельскохозяйственного производства в целях обеспечения устойчивого сельского хозяйства, продовольственной безопасности и питания. Кроме этого, во время ярмарки жители и гости столицы получат возможность увидеть и приобрести органическую продукцию передовых фермерских хозяйств.

Всемирный день продовольствия – это также повод задуматься над тем, что сделано, и что еще предстоит сделать для решения глобальной проблемы – избавления человечества от голода, недоедания и нищеты. Наращивая производство продовольствия и другой важнейшей продукции сельского хозяйства, мы должны сократить потребление воды, должны обеспечить равноправное распределение водных ресурсов и сохранить системы производства пищевой продукции из водных биоресурсов, обеспечив при этом соблюдение принципа «никто не должен остаться без внимания».

Вместе мы можем добиться изменений!